• Home
  • Cuisine: Mexicansk

Cuisine: Mexicansk

Jalapeño is med lime og mynte

Okay, hæng lige på, for det her er vildt! Hjemmelavet vaniljeflødeis af den helt cremede slags, spækket med smag af jalapeño chili, lime og mynte. WHAT?! Yes, du læste rigtigt! Denne is er den helt perfekte blanding mellem gal og genial – den søde, cremede is med et syrligt twist...

Stefan

23. oktober 2020

Chimichangas – Den Dybstegte Burrito

Chimichangas! Kan du lide dybgstegt mad og burritos? Jamen så vil du elske Chimichangas. Chimichangas er en lækker spicy hovedret fra Tex-Mex køkkenet. Der er skruet op for krydderierne og varmen med denne sprøde herlighed! Det er super lækkert og sjovt at lave! Tag med os i TV-køkkenet, så hjælper...

Marc Skafte

19. september 2019

Enchiladas

Enchiladas er vel egentlig bare det Mexicanske køkkens svar på en lasagne? De bagte tortillas er en super nem, dejlig krydret og velsmagende sportsret. Jeg har valgt, i denne Enchiladas opskrift, at lave to simple udgaver med to slags fyld. Halvdelen er fyldt med “spicy” oksekød, den anden halvdel er...

Marc Skafte

23. maj 2019

Refried Beans

Refried Beans er en delikat og alsidig tilbehørs-ret, som kan give et lækkert latin-amerikansk indspark til mange retter. Refried beans er ikke bare til dig, som elsker bønner, nej, selv den største “bønner-hader” kan blive konverteret med denne ret. Retten er fuldstændigt unik i sine mange smage, og konsistensen er...

Marc Skafte

16. april 2019
1.824 Views

Hjemmelavet AFC Tortilla

Disse hjemmelavede tortillas vil slå benene væk under dine gæster! Du vil virkelig elske denne Tortilla opskrift! Denne opskrift giver dig muligheden for at lave din tortillas helt fra bunden! Flere af elementerne kan selvfølgelig købes færdiglavet i dagligvarebutikker, men de får på ingen måde den samme smag og fylde,...

Marc Skafte

22. november 2018