Opskrift

Apple pie

Mangler du en apple pie opskrift? Æbletærte er pæredansk. Ja, ja, men det er også rigtig godt i den amerikanske udgave

Vores Apple pie opskrift er hurtig og nem at følge. Så du kan sagtens nå det sønag eftermiddag og imponere dine football-gæster med en lækker dessert. Men pas på, for de kommer bare igen næste søndag!

Her får du vores apple pie opskrift:

Ingredienser


Dej

  • 300 g hvedemel
  • 150 g smør
  • 1 æg
  • ½ dl sukker
  • 1 spsk vand

Fyld

  • 6-8 madæbler
  • 1-2 spsk kanel
  • 1 dl sukker
  • Et par smørklatter

 

Sådan gør du: 


1Skær det kolde smør i små stykker og smuldr det helt fint i melet (kan også gøres med en foodprocessor).

2Rør æg og sukker i med en gaffel og saml det med vandet.

3Køl dejen i 30 min.

4Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver.

5Bland dem med sukker og kanel.

6Rul halvdelen af dejen ud og beklæd en smurt tærteform med dejen.

7Hæld æblerne over og læg nogle klatter smør udover.

8Rul den anden halve dej ud og læg over som låg.

9Luk dejen tæt, og skær nogle aflange huller, så dampen kan komme ud.

10Pensl gerne låget med lidt sammenpisket æg.

11Bag ved 200 grader midt i ovnen i 30-40 min./two_third]

Server med vanilleis, creme fraiche eller flødeskum, alt efter smag.


Kunne du lide denne apple pie opskrift? Husk at du altid kan finde vores youtube-kanal her – samt finde flere opskrifter her.

Tags
Vis flere

Marc Skafte

Chefkokken...

Relaterede artikler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker