Ingredienser
-
2,5kg Kyllingevinger
-
Budweiser Wings
-
Rub
-
2 spsk Bagepulver
-
1 spsk Paprika
-
1 spsk Cayennepeber
-
1 spsk Hvidløgspulver
-
Salt + peber
-
Glaze
-
250 ml Budweiser øl
-
1 dl Honning
-
125g Smeltet smør
-
½ dl Hvedemel
-
2 dl Frank's Hot Sauce
-
1 spsk Chipotle Chilipulver
-
1 spsk Hvidløgspulver
-
Cola Wings
-
Rub
-
2 spsk Bagepulver
-
1 spsk PaprikaGerne røget paprika
-
1 spsk Cayennepeber
-
1 spsk Hvidløgspulver
-
1 spsk Løgpulver
-
Salt + peber
-
Glaze
-
8 dl Coca Cola
-
200g Tomat Pasta
-
2 dl Rørsukker
-
2 dl Frank's Hot Sauce
-
Salt + peber
Fremgangsmetode
Vejen til Super Bowl fortsætter med Eat My Sports! I denne uge kaster drengene sig ud i den ultimative hovedret nemlig kylling! Men ikke bare almindelig kylling.. for det er jo Super Bowl.. Så drengene har skabt Budweiser hotwings OG Coca Cola hotwings!
Opskriften er baseret på vores klassiske ovnbagte, sprøde hotwings, der smager fuldstændigt fantastisk!
Den store forskel her, er de to forskellige typer glaze vi bruger til at vende kyllingevingerne i (eller lår, hvis du ikke kan skaffe vinger).
Den ene glaze har Coca Cola som hovedelement, som sammen med tomat og hotsauce giver en sød, krydret smag, der bare ikke er til at stå for!
Den anden glaze er baseret på den amerikanske Budweiser øl og honning, som giver en helt fantastisk aroma og smag!
De to vinger er perfekte til enhver sportsaften!
[su_youtube_advanced url=”https://www.youtube.com/watch?v=AgaoDmtM998″]
[su_box title=”Kunne du lide denne opskrift? “]Husk at du altid kan finde vores youtube-kanal her – Husk at abonnere, hvis du vil have de seneste videoer direkte i dit feed! [/su_box]
Steps
|
1
Done
2 min
|
Bland dine rubsBland ingredienserne til de 2 rubs i hver sin skål. |
|
2
Done
2 min
|
Vend kyllingen i dine rubsSørg for at alle overflader på kyllingestykkerne er godt dækket. |
|
3
Done
20 min
|
Sæt kyllingen i ovnenFordel kyllingestykkerne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 200 grader på varmluft i 20-25 minutter |
|
4
Done
10 min
|
Lav Cola glazeSe hvordan du laver glazen i videoen. |
|
5
Done
10 min
|
Lav Budweiser glazeSe hvordan du laver glazen i videoen. |
|
6
Done
5 min
|
TOSS!Hæld dine to glazer i hver sin skål. |
|
7
Done
|
Server!Så skal der spises vinger! |
