https://www.eatmysports.dk
Start Læse Mode
Print
1 0
Detroit Chili Dogs

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Adjust Servings:
4 store Pølser
4 store Pølsebrød
Chili Dog Sauce
500g Hakket oksekød
2 tsk Cayennepeber
2 tsk Spidskommen
1 tsk Tørret Koriander
3 tsk Knust chili Evt. mere eller mindre afhængigt af styrke
1 tsk Sellerisalt
Salt + peber
1 hakket Løg
2 spsk Smør
5 dl Vand
1 dl Ketchup
3 fed Hvidløg Hakket
2 spsk Hot Sauce Evt. mere eller mindre afhængigt af styrke
Topping
Sennep Vi anbefaler French's Mustard
1/2 Løg Hakket, rå

Detroit Chili Dogs

Motorolien til din gane!

Køkken:

Let's make some dogs!

  • 40min
  • Personer 4
  • Let

Ingredienser

  • 4 store Pølser
  • 4 store Pølsebrød

  • Chili Dog Sauce

  • 500g Hakket oksekød
  • 2 tsk Cayennepeber
  • 2 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Tørret Koriander
  • 3 tsk Knust chili
    Evt. mere eller mindre afhængigt af styrke
  • 1 tsk Sellerisalt
  • Salt + peber
  • 1 hakket Løg
  • 2 spsk Smør
  • 5 dl Vand
  • 1 dl Ketchup
  • 3 fed Hvidløg
    Hakket
  • 2 spsk Hot Sauce
    Evt. mere eller mindre afhængigt af styrke

  • Topping

  • Sennep
    Vi anbefaler French's Mustard
  • 1/2 Løg
    Hakket, rå

Fremgangsmetode

Share

Er du klar på at lave en ret der er så ærke amerikansk, at den kan få selv den meste upatriotiske person til at gøre honnør?

Så skal du bare følge denne opskrift, og lade dig forføre af selve smagen af USA.

Der er virkelig få opskrifter, som er så simple som denne her, og samtidigt har så godt et resultat. Selv hvis det er første gang at du er i et køkken, så kan du bikse denne ret sammen, og imponere dine venner på næste football-søndag.

Det er nemlig ikke bare en opskrift på en normal hotdog – nej, det er en Detroit Chili dog!

Var du vild med denne alternative hotdog opskrift? Husk at du altid kan finde vores youtube-kanal her – samt finde flere opskrifter her.

Steps

1
Done

Start med at lave din chili dog-sauce

Start i god tid. (Den har godt af at stå i mindst en time og koge ind)
Og hold nu fast, for nu bliver det vildt. Du tager simpelthen samtlige ingredienser til saucen, kommer dem i en gryde, bringer det i kog, og lader det “simrekoge” ved reduceret varme, i minimum en time.
Der skal faktisk ikke mere til.
Når saucen er blev tykkere i konsistensen, er den klar til servering.
2
Done

Som med alt andet i et køkken handler det hele om timing.
Så når saucen har småsimret i minimum en halv time, så kan du tænde din ovn på 200 grader, så er den klar til dine pølsebrød når tid er.
3
Done

Pølser!

Derefter kan du finde din pande frem, og med et kvarters tid tilbage, kan du så småt begynde at stege dine pølser. (Hvis du er mere til kogte pølser, skal du starte lidt før)
Når pølserne og saucen er færdig, kan du smide dine brød i ovnen.
HUSK kun at give dem ganske kort tid!
4
Done

Byg din Chili Dog

Nu mangler du bare at bygge din hotdog.
Skær dit brød halvt op, placer en pølse i midten, hæld din chili dog-sauce over, drys med hakkede rå løg og færdiggør med en solid gang sennep.

Stefan

Madentusiast med speciale i alt fra den gyldne brønd til alt der spises med pinde. Autodidakt - men har været i lære siden barnsben. Siger aldrig nej til en IPA, en rød bøf eller en udfordring!

previous
Deep Fried Chicken
next
Green Chili-Cheeseburger
previous
Deep Fried Chicken
next
Green Chili-Cheeseburger

Relaterede opskrifter:

Tilføj din kommentar

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function shell_exec() in /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php:2 Stack trace: #0 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-includes/template.php(810): require_once() #1 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-includes/template.php(745): load_template('/customers/6/0/...', true, Array) #2 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-includes/general-template.php(92): locate_template(Array, true, true, Array) #3 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-content/themes/neptune-by-osetin/single-osetin_recipe.php(792): get_footer() #4 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-includes/template-loader.php(106): include('/customers/6/0/...') #5 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-blog-header.php(19): require_once('/customers/6/0/...') #6 /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/index.php(17): require('/customers/6/0/...') #7 {main} thrown in /customers/6/0/3/eatmysports.dk/httpd.www/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 2