Ingredienser
-
8 Æbler
-
2 ruller Butterdej (færdiglavet)
-
1 tsk Allehånde
-
2 tsk Kanel
-
1 tsk Kardemomme
-
1 tsk Stødt Nellike
-
8 spsk Muscodavosukker
-
1 spsk Maizena majstivelse
-
2 spsk Vand
-
til drys Flormelis
-
til drys Kanel
Fremgangsmetode
Elsker du også en klassisk apple pie? Det gør vi også! Men vi har udviklet lidt på klassikeren, og lavet en lækker mundret bid, som kan gå til alle dine sportsaftener!
Vores dybstegte apple pie er en lækker mundret bid, som giver dig alt hvad en dessert skal kunne! Den har masser af sødme, men også gode efterårs-krydderier, som leder tankerne hen mod Thanksgiving og pumpkin spice!
Den kan bruges til alle dine sportsaftener, om det så er en grundspils kamp i håndbold, VM i fodbold eller Super Bowl!
Se at komme i gang, du vil ikke fortyde det. Det er bar en lækker og nem dessert, som kan gå hen og blive en ny klassikker!
God fornøjelse !
Steps
|
1
Done
|
Skræl dine æbler |
|
2
Done
|
Skær dine æbler ud |
|
3
Done
|
KompotBland kanel, kardemomme, allehånde, stødt nellike, muscovadosukker og æbler sammen i en gryde. |
|
4
Done
|
KompotSteg nu det hele ved medium varme indtil dine æbler er blevet møre i det. Forvent en 6-7 minutter. |
|
5
Done
|
KompotTilsæt din smør undervejs, og rør godt rundt. |
|
6
Done
|
MajstivelseBland din 1 spsk. majsstivelse sammen med 2 spsk. vand, og rør godt rundt. |
|
7
Done
|
KompotTilføj nu majstivelsen til din kompot, og rør det godt rundt. |
|
8
Done
|
Sæt din kompot på kølNår din kompot er er færdig, skal den køle ned. Lad den stå og dampe af, og kom den derefter i køleskabet i en 25-30 minutter. |
|
9
Done
|
Kompot som fyldNår din kompot er kølet helt ned, skal den placeres i små klatter, på din butterdej. Mål gerne op på din butterdej, og marker hvor store dine apple fritters skal være. Vi kunne få plads til 9 styks på en færdiglavet butterdej. |
|
10
Done
|
Luk din dessertNår din kompot er placeret, kommer du din anden butterdej henover. |
|
11
Done
|
Luk dem godtLuk dem godt til - sørg for at presse lidt. |
|
12
Done
|
Skær dem udSkær dem nu ud - husk god plads i kanten! |
|
13
Done
|
Skær dem udSkær dem nu ud - husk god plads i kanten! |
|
14
Done
|
Luk dem godt i kantenLuk dem nu godt i kanterne. Brug en gaffel. |
|
15
Done
|
Sæt dem på frys.Sæt dem nu på frys i en halv time. Dette er vigtigt for at den friturestegning kommer til at lykkes. |
|
16
Done
|
Dybsteg demEfter fryseren er de klar til at blive dybstegt. Hold temperaturen på 175-180 grader under hele forløbet. De skal have til de er gyldne og brune. Regn med 5-7 minutter pr. dessert (efter størrelse) |
|
17
Done
|
Efter stegningSå snart de er klar, skal de op på en tallerken med køkkenrulle. Lad nu lidt af olien blive suget ud, inden du pynter med flormelis og ekstra kanel. |
|
18
Done
|
Velbekomme! |
