Ingredienser
-
“Remoulade” dressing
-
2,5 dl Mayonnaise
-
3 spsk Dijon sennep
-
1 spsk Hot Sauce
-
1 spsk Pickle JuiceDu ved, saften syltede agurker ligger i ;)
-
2 tsk Røget Paprika
-
1 tsk PeberrodEnten høvlet eller puré
-
1-2 fed Hvidløg
-
Sandwich
-
Deepfried Chicken
-
Hjertesalat
-
Tomater
-
Sandwichbrød
-
Chips
Fremgangsmetode
Mangler du også en ny grund til at starte op i frituregryden? Så er denne sandwich noget for dig! Den er amerikansk og den er lækker!
Det fantastiske ved denne ret er, at du kan bruge flere typer af kød som fyld. For udover dybtstegt kylling er dybstegte skaldyr en favorit i New Orleans. Her snakker vi både rejser og østers.
Du kan med andre ord lave mange varierede kombinationer af denne sandwich, som både vil forblive tro mod køkkenet fra New Orleans, men også give dig forskellige smagsoplevelser.
Se at få fyret op i frituren!
Dybtstegt kylling: følg denne opskrift. Den er udviklet over flere år, og giver dig det bedste resultat.
Kunne du lide denne amerikanske sandwich? Husk at du altid kan finde vores youtube-kanal her – samt finde flere opskrifter her.
Steps
|
1
Done
|
“Remoulade Dressing”Start med at lave din “remoulade dressing”. Den har godt af at stå og trække så længe som muligt, også gerne natten over. |
|
2
Done
|
SandwichNår du er klar til at lave resten din sandwich, skal du begynde og lave din deepfried kylling. |
|
3
Done
|
Når du er færdig med din kylling, skal du skære din grøntsager ud, varme dit brød i ovnen, og så er du klar til at bygge din sandwich. |
|
4
Done
|
Skær dit brød 70 % igennem på langs, åbn det forsigtigt op, og smør din remoulade dressing på begge indersider af brødet. |
|
5
Done
|
Kom derefter din salat, en passende mængde kylling, et par skiver tomater og lidt ekstra dressing i din sandwich. |
|
6
Done
|
Server gerne med salte chips. |
