Ost

Reuben Sandwich – en klassiker!

Reuben Sandwich er en ægte amerikansk klassiker. Har man været i New York, er der næsten statsgaranti for at man er støt på Reubens lækre sandwich med masser af kød, ost og lækker “russisk” dressing. For os er Reuben sandwich indbegrebet af madkulturen på den amerikanske østkyst. Flere forskellige kulturer...

Marc Skafte

9. november 2020
1.143 Views

Chimichangas – Den Dybstegte Burrito

Chimichangas! Kan du lide dybgstegt mad og burritos? Jamen så vil du elske Chimichangas. Chimichangas er en lækker spicy hovedret fra Tex-Mex køkkenet. Der er skruet op for krydderierne og varmen med denne sprøde herlighed! Det er super lækkert og sjovt at lave! Tag med os i TV-køkkenet, så hjælper...

Marc Skafte

19. september 2019

“Juicy Lucy” – Burger med smeltet ost i midten!

Elsker du burger med ost? Så skal du læse med her! Vi giver dig vores bud på Minnesotas “Juicy Lucy”. Her osten inde i bøffen og smelter ud når du skærer igennem den. Vi lærer dig hvordan du samler din bøf, og sørger for at osten har den rette konsistens....

Marc Skafte

9. september 2019
2.387 Views

Enchiladas

Enchiladas er vel egentlig bare det Mexicanske køkkens svar på en lasagne? De bagte tortillas er en super nem, dejlig krydret og velsmagende sportsret. Jeg har valgt, i denne Enchiladas opskrift, at lave to simple udgaver med to slags fyld. Halvdelen er fyldt med “spicy” oksekød, den anden halvdel er...

Marc Skafte

23. maj 2019